Michelin 2016: Aan de Zweth compleet overdonderd met ster

Het feit dat Michelin een ster toekent Aan de Zweth in Schipluiden, zorgt voor ongeloof bij chef-kok Joris Peters. ‘Mijn eerste reactie was: ‘Schei uit!’ Hier hebben we totaal geen rekening mee gehouden. We zijn dolblij!’